「おやきの和み」をご家庭で。

毎日食べても飽きない、食べ続けてからだにやさしい、

そして、みんなが笑顔になれるおいしさを追求しました。

伝統×研究×試行錯誤で完成した【おやきの和み】自信の信州おやきをお手軽にご家庭で。

「蒸し」おやき

皮に具を包み、蒸して仕上げる「蒸し」おやき。

長野県北部エリアに多い伝統的な製法を踏襲しています。

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「和み」のこだわり

信州の郷土食としてすっかりおなじみになったおやき。

素朴さ、なつかしさを感じられるのはもちろん、おいしくて、からだにやさしい食べ物だからこそ贈り物やみやげ物としても喜ばれているのでしょう。

おやき大好きな長野県民だけでなく県外の方々にもリピーターが多い【おやきの和み】。

その秘密は3つのこだわりにありました。

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長野出身・長野在住の 私たちが製造・運営しています

おやきを食べて育ち、おやきの味や食感に一家言を持つ私たちが、本当においしい、毎日食べて健康的、そんなおやきの開発・製造をスタートして約5年。ようやく全国の皆さんに自信をもってお届けできるようになりました。

ごあいさつ
  • 長野の絶品!「おやき」のおすすめポイントとは?

    長野の絶品!「おやき」のおすすめポイントとは?

    おやきはそのシンプルながらも豊富なバリエーションが魅力の一つです。長野県内では様々な具材が使われ、地域ごとの特色が反映されたおやきが楽しめます。今回は、おやきの和のおすすめ具材と、そのセレクト理由をご紹介します。

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  • 長野の伝統、おやきを自宅で!おやきの和(なごみ)の通販サービス紹介

    長野の伝統、おやきを自宅で!おやきの和(なごみ)の通販サービス紹介

    長野県に訪れることなく、おやきを手軽に楽しむことができるのが、通販の最大のメリットです。おやきの和では、その美味しさを全国の皆様にお届けするため、ECサイトでの販売を行っています。新鮮な状態で届けるためのパッケージングや、保存方法などの工夫をしており、遠方の方でもおやきの美味しさを十分に楽しんでいただけます。

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    長野県に訪れることなく、おやきを手軽に楽しむことができるのが、通販の最大のメリットです。おやきの和では、その美味しさを全国の皆様にお届けするため、ECサイトでの販売を行っています。新鮮な状態で届けるためのパッケージングや、保存方法などの工夫をしており、遠方の方でもおやきの美味しさを十分に楽しんでいただけます。

  • アレンジレシピでさらに楽しむおやき

    アレンジレシピでさらに楽しむおやき

    おやきは、長野県を代表する伝統的な料理ですが、そのシンプルさがアレンジの幅を広げています。ここでは、新しい食の文化としてのおやきを楽しむためのアレンジレシピを紹介します。

    アレンジレシピでさらに楽しむおやき

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  • おやきの魅力と本格的な作り方

    おやきの魅力と本格的な作り方

    長野県と言えば、清流や美しい自然が思い浮かぶかもしれませんが、その美食文化もまた、多くの人々に愛されている要素の一つです。特に、おやきは長野県民の心の食とも言える逸品。今回は、このおやきの魅力と、その本格的な作り方についてご紹介したいと思います。

    おやきの魅力と本格的な作り方

    長野県と言えば、清流や美しい自然が思い浮かぶかもしれませんが、その美食文化もまた、多くの人々に愛されている要素の一つです。特に、おやきは長野県民の心の食とも言える逸品。今回は、このおやきの魅力と、その本格的な作り方についてご紹介したいと思います。

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